Zutaten (2 Portionen)
250 g Penne
1 Packung „Familie Wein“ Rohschinken gewürfelt (200 g)
Cayennepfeffer nach belieben
400 g stückige Tomaten (Konserve)
ca. 1/2 TL Zucker
80 g geriebener Parmesan
Zubereitung
Penne nach Packungsanweisung „al dente“ zubereiten. Rohschinken Würfel in einer heißen Pfanne ca. 1 Minute anbraten und mit Cayennepfeffer würzen. Tomaten dazugeben, aufkochen, abgedeckt ca. 5 Minuten garen, mit Zucker würzen und mit den Nudeln vermischen. Parmesan überstreuen und servieren.
Zubereitungszeit
ca. 15 Minuten